• Comedor Balcarce Rosario

    DESDE 1961, EL BODEGÓN MÁS TRADICIONAL DE ROSARIO

Comedor Balcarce Historia

NUESTRA HISTORIA

El Comedor Balcarce se remonta al año 1961, cuando la familia Santarelli decide dejar su chabas natal para instalarse en Rosario. “Unos amigos que eran de Chabás, tenían un bar en San Lorenzo y Presidente Roca y lo convencieron a mi papá de que se viniera para Rosario”, recuerda Eduardo, hijo de Segundo Santarelli y Gisella Buttus.

Apenas inició su actividad, el local era almacén y despacho de bebidas y el negocio andaba sobre rieles en una zona de puerto y ferrocarril. Con el tiempo, los clientes del almacén empezaron a preguntar: “Che Segundino, ¿por qué no me haces una costeleta?” y así fue como el almacén comenzó a convivir con un comedor, hasta que en el 66, el emprendimiento viró en su totalidad hacia lo gastronómico y el mostrador de estaño pasó a funcionar exclusivamente para servir platos de comida.

LA CARTA

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HORARIO DE ATENCIÓN

Abrimos todos los días, excepto los domingos y feriados nacionales.

Mediodía DE 12hs A 15hs
Noche DE 20:15hs A 00hs
descanso
Descansamos DOM. Y FERIADOS

TELÉFONO

0341 - 425-6765